Steamer ialah peranti mudah untuk menyediakan makanan yang sihat dan lazat. Dandang berganda yang pertama direka untuk memasak dengan api. Di Asia, peranti tradisional masih digunakan, iaitu bakul buluh bertingkat yang diletakkan di atas periuk air mendidih.
Makanan yang dikukus mengekalkan lebih banyak vitamin daripada makanan yang dimasak air dan tidak mengandungi karsinogen yang terbentuk semasa menggoreng.
Kebanyakan orang Eropah lebih suka pengukus elektrik. Peranti ini diperbuat daripada logam dan plastik serta dikuasakan oleh elektrik.
Salah satu pembantu moden yang paling berkesan di dapur ialah pengukus Tefal Vitamin Plus. Unit berbilang peringkat ini membolehkan anda menyediakan sarapan, makan tengah hari atau makan malam dengan cepat untuk tiga keluarga.
Cara pengukus Tefal berfungsi jelas dilihat dalam rajah. Di bahagian bawah, yang secara syarat akan kami panggil sebagai satu-satunya, terdapat tangki air dengan elemen pemanasan terbina dalam. Pemanasan dikawal oleh penderia dan litar mikro. Di bahagian luar panel kawalan terdapat pemasa, penunjuk cahaya dan butang "Vitamin +". Jika anda menekan butang ini, pengukus Tefalmasak hampir dua kali lebih cepat dengan lebih banyak wap.
Gelang turbo dipasang pada elemen pemanas. Sudah 30 saat selepas menghidupkan peranti, elemen ini mula mengeluarkan wap melalui dirinya sendiri, yang naik melalui saluran khas bakul makanan.
Pengukus Tefal dilengkapi dengan tiga bakul yang disusun di atas satu sama lain. Bakul dipisahkan antara satu sama lain oleh palet dengan lubang. Bahagian ini boleh dikeluarkan apabila memasak sesuatu yang besar, seperti ayam keseluruhan.
Pengukus Tefal, yang banyak ulasannya, boleh memanaskan dan memasak ikan dan makanan laut, daging dan ayam, sayur-sayuran, nasi, bijirin, pasta, telur dan buah-buahan. Anda juga boleh mendapatkan resipi untuk memasak borscht dan ladu di dalamnya.
Semua resipi adalah berdasarkan perkadaran yang tepat dalam gram, jadi penimbang elektronik padat mesti dibeli bersama pengukus.
Kini lebih khusus tentang cara pengukus Tefal boleh memberi makan seisi keluarga pada waktu pagi. Memandangkan badan baru bangun tidur, perlukan makanan ringan contohnya bubur dan sayur. Jika anda ingin membuat sarapan pagi yang lazat, anda boleh memasak daging lembu, babi atau ayam. Sarapan pagi kami terdiri daripada bubur nasi, ayam diet dan tiga biji telur.
Mula-mula, mari isi tangki air ke tahap maksimum. Adalah wajar bahawa air itu disucikan atau diselesaikan. Ini mengurangkan pembentukan skala.
Kepada yang terbesarbakul, yang terletak di bawah, letakkan seluruh dada ayam. Sebelum itu, adalah wajar untuk perasa dan garam mereka. Kira-kira 450 gram ayam dibentangkan supaya bahagian dadanya bersebelahan dan tidak menutup antara satu sama lain. Ini akan membolehkan wap memasak makanan secara sekata.
Dalam bakul kedua, yang dipasang di atas yang pertama, letakkan mangkuk nasi berisi 300 mililiter air mendidih. Tuang 150 gram beras putih bijirin panjang yang telah dibasuh ke dalam air mendidih dan tambah satu sudu garam.
Dalam mangkuk stim paling atas masukkan telur. Dan tutup pengukus dengan penutup.
Sekarang tetapkan pemasa selama 25 minit, hidupkan mod "VITAMIN+" dan bersiap sedia untuk bekerja dengan tenang. Tidak perlu mengacau makanan dan, secara amnya, anda boleh melupakan dandang berganda selama 15 minit.
Telur rebus akan siap dalam masa 15 minit. Untuk mendapatkannya, anda hanya perlu mengeluarkan bakul atas dan letakkan penutup di tengah.
Selepas 5 minit, keluarkan bakul dengan payudara. Dan selepas lima minit lagi, matikan pengukus dan keluarkan nasi.
Seperti yang anda lihat, hanya mengambil masa 25 minit untuk menyediakan sarapan ringkas tanpa merebus, menggoreng dan mengacau makanan.
Ayam dada dimasak dalam 20 minit, nasi dalam 25 minit, telur rebus hanya dalam 15.
Setiap model pengukus disertakan dengan buku resipi dalam bahasa Rusia. Anda bukan sahaja boleh mula memasak dengan segera, tetapi lama-kelamaan anda akan dapat mencipta resipi anda sendiri.
