Adakah anda berhadapan dengan pilihan peranti yang sangat diperlukan dan pelbagai fungsi seperti multicooker, dan tidak tahu yang mana satu untuk dipilih? Kemudian kami menawarkan gambaran keseluruhan pembantu terbaik di dapur mengikut ciri utama. Kriteria pemilihan penting ialah kuasa peranti. Apakah kesan penunjuk ini dan bagaimana untuk memilih model terbaik? Kami juga menawarkan gambaran keseluruhan fungsi peranti yang dipengaruhi oleh kuasa multicooker.
Apakah multicooker dan mengapa ia diperlukan?
Kepopularan menggunakan multicooker di dapur semakin berkembang setiap tahun. Ini difasilitasi oleh harga peranti yang agak berpatutan, bergantung pada fungsi, serta kemungkinan menyediakan hidangan lazat tanpa kos masa yang ketara. Di samping itu, peranti ini boleh dibawa dengan mudah semasa melancong, dan kemudian memasak semasa bercuti tidak akan mengambil banyak masa. Kelebihannya ialah kemudahan penggunaan, kekompakan, ringan dan set operasi yang pelbagai untuk memasak hidangan lazat.
Pemasak perlahan adalah gabungan beberapa isi rumahperalatan sekali gus: periuk tekanan, pembuat roti, pembuat yogurt, periuk, dandang berganda dan lain-lain. Pilihannya sangat memudahkan proses memasak. Bergantung pada pilihan peranti, ia boleh mempunyai bukan sahaja fungsi memasak yang berbeza, tetapi juga kuasa. Tanya, apakah yang mempengaruhi kuasa multicooker? Pertama sekali, kelajuan memasak, serta kos elektrik. Ini mesti dipertimbangkan sebelum membeli. Pertimbangkan fungsi lain yang ada pada peranti ini.
Ciri-ciri utama multicooker
Sebelum anda memutuskan berapa banyak kuasa multicooker itu, anda harus membiasakan diri dengan fungsi lain yang diperlukan oleh tuan rumah.
Sorotan peranti:
Kelantangan mangkuk
Ia berbeza dari 2.5L hingga 5L. Semuanya bergantung pada komposisi keluarga, iaitu, untuk berapa ramai orang makanan akan disediakan. Untuk keluarga 2-3 orang, saiz mangkuk terkecil sudah mencukupi, yang akan menjejaskan kos peranti dengan ketara. Jika anda tidak boleh memutuskan saiz mangkuk, kemudian ambil yang purata (3.5-4.5 liter). Jika tetamu tiba-tiba tiba, anda boleh memasak sesuatu dengan cepat.
Salutan dalaman
Lazimnya, salutan dalam peranti mempunyai sifat tidak melekat. Ia mempunyai beberapa lapisan, mudah untuk mencucinya, dan makanan tidak akan melekat. Walaupun salutan konvensional juga biasa, yang mengurangkan kos produk. Ia juga mudah dan senang digunakan.
Bahan badan
Selalunya badan diperbuat daripada plastik atau logam. Multicooker logam tahan lamadan berkualiti, manakala plastik tidak panas semasa memasak.
Kuasa
Tiada perkara seperti kuasa multicooker terbaik. Semuanya bergantung kepada keperluan keluarga. Secara purata, ia berkisar antara 600 hingga 800 watt, tetapi boleh dari 200 hingga 2000 watt. Lebih besar kuasa multicooker, lebih cepat proses memasak. Dalam kes ini, peranti itu dipanggil periuk tekanan. Ini mempercepatkan proses memasak dengan ketara, dan oleh itu menggunakan lebih sedikit tenaga elektrik.
Waktu bekerja
Baru-baru ini, multicooker telah dibuat dengan fungsi periuk tekanan, yang sangat memudahkan proses memasak. Selain itu, banyak peranti mempunyai pilihan untuk "menangguhkan permulaan" dan perkara kecil berguna lain yang mungkin anda perlukan dalam kehidupan seharian.
Fungsi
Peranti boleh mempunyai bilangan fungsi yang sangat berbeza, di mana kos peranti bergantung. Sebelum membeli, anda harus memutuskan perkara yang mungkin diperlukan oleh tuan rumah tertentu.
Saiz dan berat
Semakin kecil dan ringan perkakas, semakin mudah untuk diangkut jika perlu, dan juga mengambil lebih sedikit ruang di dapur. Berat dan saiznya bergantung terutamanya pada jumlah mangkuk, serta ketersediaan fungsi.
Penerbit
Ia boleh menjadi peranti pengeluaran dalam dan luar negara. Peranti Rusia adalah susunan magnitud yang lebih murah, tanpa mengira fungsi dan penunjuk lain. Sebagai contoh, kuasa multicooker Redmond yang dikeluarkan oleh syarikat Rusia Technopoisk ialah 900 watt. Ciri yang sangat baik untukmakanan segera dan berpatutan.
Menjaga perkakas
Kebanyakan multicooker tidak sukar untuk dijaga. Anda hanya perlu menjaga mangkuk dengan betul dan memilih fungsi memasak yang betul.
Fungsi Multicooker
Tidak tahu berapa banyak kuasa yang perlu ada pada multicooker? Beri perhatian kepada purata, bukan maksimum. Ini akan mempercepatkan proses memasak, tetapi tidak akan menjejaskan harga produk dan fungsi lain.
Selain itu, pilihan "tunda mula" akan menjadi fungsi penting peranti. Ini bermakna tuan rumah akan dapat memprogramkan proses untuk masa yang dia perlukan. Terdapat pemasa untuk ini. Ia tersedia dalam hampir semua peranti, tanpa mengira kategori harga.
Pilihan yang diperlukan juga boleh "berendam", contohnya, kekacang atau bijirin. Dan pemanasan automatik, yang akan mengekalkan suhu hidangan yang dimasak pada tahap tertentu. Walaupun apabila multicooker dihidupkan dan masa tertentu telah berlalu sejak memasak.
Fungsi utama yang terdapat dalam semua multicooker:
- pilaf (pilihan ini menyediakan kemungkinan bukan sahaja memasak nasi, tetapi juga pasta dan kentang);
- soba (bermaksud penyediaan sebarang bijirin, semasa ia menjadi rapuh);
- bubur susu (susu tidak akan cair atau hangus);
- memasak (untuk memasak hidangan pertama);
- menggoreng (tanpa minyak dan bersamanya);
- rebus (rebus atau hidangan masakan lain);
- pastri (kedai rotiproduk);
- mengukus (bagi mereka yang mengikut angka atau mengikuti diet pemakanan).
Fungsi ini adalah yang utama untuk perkakas, tetapi boleh ada sehingga 50 daripadanya. Ia juga mempengaruhi kuasa multicooker. Lebih tinggi ia, lebih banyak pilihan boleh ada dalam peranti. Contohnya, perokok mini atau periuk perlahan untuk pencinta kepelbagaian dalam pemakanan.
Fungsi multicooker tambahan
Selain daripada fungsi asas, peranti mungkin mempunyai fungsi tambahan. Semuanya bergantung pada keperluan nyonya rumah tertentu, keluarganya dan kategori harga multicooker. Ia akan menjadi penting dan sangat mudah untuk menggunakan fungsi seperti "tunda permulaan". Ini bermakna perkakas boleh diprogramkan dan hidangan akan disediakan untuk sarapan atau makan malam selepas bekerja.
Suri rumah juga ambil perhatian bahawa multicooker Redmond dengan kuasa kira-kira 900 W melakukan kerja yang sangat baik dengan pilihan seperti pemanasan. Iaitu, rejim suhu hidangan akan dikekalkan sepanjang tempoh selepas memasak, jika peranti dihidupkan. Jika anda mengambil peranti dengan kuasa minimum (600 W), fungsi itu tidak berfungsi sama sekali. Ia juga penting untuk memberi perhatian untuk melumpuhkan pilihan ini, kerana pemanasan berterusan tidak sesuai untuk sesetengah hidangan.
Kuasa multicooker - yang mana satu untuk dipilih?
Untuk perkakas yang membantu mengurangkan masa yang dihabiskan di dapur dengan ketara, kuasa adalah ciri penting. Tetapi untuk berfikir bahawa semakin tinggi penunjuk ini, semakin banyak proses memasak berlakulebih pantas, tidak betul.
Dengan memilih peranti yang kurang kuasa, anda boleh mengurangkan penggunaan tenaga, sementara ini hanya akan menjejaskan sedikit masa memasak. Di samping itu, kesesakan lalu lintas tidak akan hilang, kerana di kebanyakan apartmen sudah terdapat terlalu banyak peralatan elektrik.
Penggunaan kuasa tinggi multicooker boleh menjadi penting untuk keluarga besar. Lebih-lebih lagi apabila tiada masa untuk memasak. Juga untuk orang yang sentiasa bergerak. Di sini, kuasa harus tinggi, dan peranti itu sendiri harus mempunyai fungsi periuk tekanan. Dalam kes ini, bubur akan siap semasa seseorang mandi, yang sangat memudahkan dan mempercepat prosesnya. Secara purata, angka ini berbeza dari 500 W hingga 1500 W.
Pakar masih menasihatkan memilih peralatan kuasa sederhana dan menggunakan fungsi “permulaan tunda” atau “pemanasan automatik”.
Jika anda membandingkan kuasa multicooker, yang mana lebih baik, anda harus memberi perhatian kepada fakta bahawa semakin tinggi penunjuk, semakin cepat hidangan itu harus dimasak. Tetapi peranti dengan penunjuk ini lebih rendah mengatasi proses bijirin, menggoreng dan merebus dengan lebih baik. Makanan lebih sedap.
Pilihan ideal untuk keluarga 3-4 orang ialah peranti yang dipilih dengan kuasa 700 W hingga 900 W. Peranti sedemikian agak lapang, ia boleh mempunyai bilangan program yang mencukupi dan kelajuan memasak adalah baik. Selain itu, peranti sedemikian tidak akan mencapai belanjawan keluarga yang banyak.
Adakah saya perlu memilih model dengan kawalan sentuh dan fungsi periuk tekanan?
Kuasa multicooker juga mempengaruhi pilihan seperti periuk tekanan,serta kawalan sentuhan. Ini sangat memudahkan bukan sahaja proses menggunakan peranti, tetapi juga masa memasak. Sebagai contoh, hanya satu jam setengah untuk memasak daging jeli, dan 10 minit untuk memasak bit. Selalunya peranti ini melebihi purata, tetapi hasilnya berbaloi.
Tetapi anda harus faham: agar makanan masak lebih cepat, multicooker memerlukan masa untuk memanaskan badan, iaitu, ia perlu mencapai suhu tertentu di dalamnya. Selepas memasak, anda perlu melepaskan tekanan, ini memerlukan butang khas.
Kuasa periuk tekanan sentiasa melebihi purata. Kawalan sentuh dan pilihan "berbilang masak" juga penting. Peranti sedemikian adalah lebih sukar untuk digunakan, kos susunan magnitud lebih tinggi, tetapi sensitif kepada penurunan voltan. Perkara ini juga perlu diambil kira semasa memilih.
Kriteria untuk memilih multicooker
Setelah menyusun sedikit fungsi dan kuasa peranti yang diperlukan, kami meneruskan ke pilihan terakhirnya.
Apa yang perlu dicari semasa memilih multicooker?
- Saiz - bergantung pada komposisi keluarga, iaitu, pada bilangan orang yang akan kerap memasak makanan. Juga, penunjuk ini harus diambil kira dalam diet. Contohnya, jika anda lebih suka menikmati hidangan masakan buatan sendiri, anda harus memilih perkakas yang lebih besar dengan lebih banyak ciri, yang akan menjejaskan harga.
- Mod manual - ini membolehkan anda memasak hidangan sekata yang perkakasnya tidak direka bentuk. Adakah anda suka bereksperimen dengan makanan? Kemudian fungsi ini sepatutnyahadir dalam peranti yang dipilih.
- Beri perhatian kepada komponen - ia mestilah berkualiti tinggi. Ini bukan sahaja menjejaskan kualiti peranti, tetapi juga hayat perkhidmatan. Sudu dan spatula mesti diperbuat daripada kayu atau silikon supaya permukaan mangkuk tidak rosak.
- Penampilan - multicooker boleh mempunyai reka bentuk yang sangat berbeza dan, jika perlu, sesuai dengan keseluruhan bahagian dalam dapur (semuanya bergantung pada pilihan peribadi).
- Keselamatan ialah penunjuk penting. Sebelum membeli, periksa kabel, ia tidak sepatutnya meninggalkan peranti.
Bagaimana cara menjaga perkakas?
Tidak kira kuasa multicooker, peraturan untuk menjaga perkakas adalah hampir sama.
Peraturan penjagaan peranti asas:
- Jangan basuh mangkuk di dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Melakukannya boleh merosakkan salutan, mengakibatkan prestasi memasak yang lemah.
- Injap pertama perlu dibilas dengan kerap.
- Gunakan hanya silikon dan sudu mangkuk kayu. Ia selamat dan tidak boleh merosakkan kemasan.
- Jika ada keperluan untuk mengelap habuk di bahagian luar perkakas, gunakan kain lembap, tetapi pastikan multicooker dicabut.
Ulasan model teratas
Mari pertimbangkan model paling popular bagi pembantu dapur yang diterangkan, yang dipilih oleh majoriti pengguna, serta ciri mereka, yang akan membantu membuat pilihan.
Model multicooker terbaik:
RedmondRMC-M4502
Perkakas dengan isipadu mangkuk 5L. Terdapat 18 program manual dan 16 program automatik. Anda bukan sahaja boleh memasak makanan, termasuk stim, tetapi juga mensterilkan hidangan, yang penting untuk keluarga yang mempunyai bayi. Kuasa multicooker "Redmond" ialah 860 W.
Philips HD3060/03
Ia agak padat dan beratnya hanya 4 kg. Isipadu mangkuk hanya 2 liter, yang sesuai untuk keluarga kecil. Kuasa juga kecil, hanya 330 watt. Anda boleh memasak sebarang makanan, tetapi fungsi pengukus tidak disediakan.
Moulinex CE 4000
Sarung model dibetulkan, dimensinya kecil, beratnya sehingga tujuh kilogram. Terdapat sedikit fungsi, tetapi kuasanya tinggi dan 1000 W.
Scarlet SC-413
Pilihan ekonomi dan bajet untuk keluarga kecil. Mangkuk direka untuk tiga liter, kuasa purata ialah 500 W, terdapat paparan dan pemasa. Pilihan hebat untuk pengembara atau keluarga kecil.
Kesimpulan
Ringkasnya, dapat diperhatikan bahawa peranti sedemikian boleh menjadi pembantu yang sangat diperlukan di dapur, terutamanya bagi orang moden yang aktif yang sering bergerak. Ia sangat memudahkan proses memasak, membolehkan anda bereksperimen, sambil tidak menghabiskan banyak masa di dapur. Kelebihan peranti sedemikian di dapur sangat besar. Anda boleh memilih mana-mana peranti dalam warna dan reka bentuk, dengan kehadiran fungsi wajib dan tambahan. Sebelum anda pergi ke kedai untuk pembelian, anda harus mengetahui dan memutuskan terlebih dahulu tentang ciri-ciri yang diperlukan oleh tuan rumah atau keluarga tertentu. Mengetahui ciri peranti, lebih mudah untuk membuat pilihan.
Setelah memutuskan berapa banyak kuasa yang perlu dimiliki oleh multicooker, dan setelah membiasakan diri dengan fungsinya, anda juga harus mengetahui keburukan peranti. Kelemahannya termasuk hakikat bahawa dalam beberapa model adalah mustahil untuk mengganggu hidangan semasa proses memasak. Dan ini penting untuk beberapa resipi. Juga, keburukan termasuk penggunaan elektrik, terutamanya dalam peranti dengan kuasa tinggi. Ini turut menjejaskan harga peranti.
Secara umum, kita boleh mengatakan bahawa peranti moden mempunyai lebih banyak kelebihan berbanding keburukan. Itulah sebabnya peranti atau "tukang masak rumah" semakin popular di kalangan suri rumah moden. Di samping itu, adalah mungkin untuk menyediakan hidangan dari sebarang kerumitan atau karya masakan. Pada masa yang sama, ia lazat, cepat dan tidak membuang banyak masa. Seorang wanita pasti akan menghargai hadiah seperti itu.
