Hari ini, di hampir setiap kedai anda boleh melihat demonstrasi kabinet peti sejuk yang direka untuk penjualan dan penyimpanan sementara minuman dalam botol plastik dan kaca. Pelbagai jenis jenama menyukarkan untuk memilih pengeluar peralatan komersial yang berkualiti dan boleh dipercayai.
Bagaimanakah unit penyejukan berfungsi?
Sebelum anda membeli peti sejuk isi rumah, anda perlu terlebih dahulu menentukan tempat ia akan diletakkan. Sebagai contoh, model dengan lokasi pemampat yang lebih rendah lebih sesuai untuk perdagangan jalanan. Kabinet yang disejukkan sedemikian direka sedemikian rupa sehingga mudah dipasang dengan jeriji khas yang melindungi kes daripada pemusnahan vandal. Kunci elektromagnet sedia ada sangat memudahkan proses membuka dan menutup pintu, dan juga membolehkan penjual mengawalnya dari jauh dari kedai atau kiosk. Pada musim sejuk, untuk operasi berterusan pada suhu rendah, khas diperkukuhpemampat. Di samping itu, unit sedemikian dilengkapi dengan rejim suhu gabungan, julat yang boleh berbeza dari -5 ºС hingga +5 ºС, yang sangat penting untuk produk yang memerlukan tahap penyejukan yang berbeza.
Apakah populariti peti sejuk?
Barangan runcit segar adalah kunci kejayaan mana-mana kedai. Malah perusahaan katering awam terkecil tidak boleh melakukannya tanpa peralatan khas. Kabinet peti sejuk popular kerana ia serba boleh digunakan, dan juga mempunyai kapasiti besar dengan dimensi yang agak kecil. Di samping itu, peralatan sedemikian direka untuk operasi tanpa gangguan jangka panjang dengan perubahan suhu secara tiba-tiba, contohnya, di kedai panas atau di jalanan. Tidak seperti peti sejuk, penyejuk beku direka untuk penyimpanan makanan jangka panjang dan hanya boleh digunakan di dalam rumah.
Apakah jenis peti sejuk yang wujud?
Bergantung pada rejim suhu terbina dalam, peti sejuk isi rumah dibahagikan kepada beberapa jenis. Unit suhu sederhana dengan suhu kerja 0 hingga +8 darjah direka untuk penyimpanan jangka pendek produk makanan, sebagai peraturan, ia mempunyai pintu kaca. Peti sejuk boleh menyejukkan hingga -30 ºС, tetapi peti sejuk gabungan membolehkan anda melaraskan suhu dari -20 hingga +8 darjah. Di samping itu, peralatan komersial berbeza dalam teknologi pengeluaran dan kualiti pemasangan, yang bergantung sepenuhnya padapengilang.
Yang paling popular hari ini ialah kabinet peti sejuk "Tiang", yang telah membuktikan kebolehpercayaannya dalam operasi jangka panjang. Peralatan jenama seperti Polair, Inter, Ross, Technoholod, Ariada, Vestfrost dan Cold juga popular. Peti sejuk isi rumah pelbagai fungsi direka bukan sahaja untuk menyejukkan dan menyimpan makanan, ia juga membolehkan anda menghiasi ruang pameran dengan warna-warni dan mempamerkan pelbagai jenis barangan.
