Periuk berbilang biasanya dipanggil perkakas pelbagai fungsi yang dimiliki oleh peralatan dapur dan membolehkan anda memasak pelbagai jenis hidangan secara automatik. Terdapat dua jenis utama: yang berfungsi di bawah tekanan dan tanpanya. Kedua-dua jenis ini sangat serupa dari segi rupa, tetapi mempunyai beberapa perbezaan reka bentuk.
Prinsip operasi
Prinsip pengendalian multicooker agak mudah. Ia berdasarkan penggunaan mikropemproses khas. Peranti pintar ini bertanggungjawab untuk mengekalkan suhu dan tekanan di dalam, dan juga mengawal isipadu cecair yang menyejat. Antara lain, berkat mikropemproses peranti mengira masa yang diperlukan untuk memasak, bergantung pada bilangan produk yang diletakkan.
Di samping itu, prinsip operasi multicooker adalah berdasarkan fakta bahawa terdapat injap di dalamnya, yang tujuannya adalah penggantian tekanan tinggi dan rendah. Ia tidak membenarkan udara memasuki peranti, dan pemproses memilih yang paling banyaksuhu memasak terbaik.
Mod lembut
Mangkuk multicooker mempunyai bentuk yang unik dan mempunyai pemanas induktif dan teknologi penjimatan tenaga. Ini membolehkan anda memasak dalam mod lembut yang dipanggil. Makanan dipanaskan secara sama rata terima kasih kepada induksi, iaitu kaedah penghantaran tenaga elektrik tanpa sentuhan. Dalam erti kata lain, prinsip operasi multicooker dalam mod lembut membolehkan anda mengelakkan suhu yang berlebihan, dan makanan, sebaliknya, tidak kehilangan rasa dan ciri-ciri bergunanya. Oleh kerana peranti telah dimeterai sepenuhnya, cecair di dalamnya tidak pernah mendidih. Dalam hal ini, produk mengekalkan bentuknya.
Masak wap
Prinsip operasi multicooker menyediakan kemungkinan mengukus hidangan. Dalam kes ini, tiada minyak atau air ditambah kepada mereka, jadi makanan dimasak dalam jusnya sendiri. Dalam mod ini, anda boleh memasak pilaf, pastri dan hanya memanaskan makanan.
Masak berbilang Redmond
Pemasak berbilang Redmond telah menjadi salah satu yang paling popular akhir-akhir ini. Peranti ini membolehkan anda menggoreng, mengukus, membakar dan sebagainya. Kelebihan utama mereka adalah serba boleh, fungsi tinggi, keberkesanan kos, serta penampilan estetik. Prinsip pengendalian multicooker Redmond adalah sama seperti peralatan dapur yang lain.
Pemasak berbilang-periuk tekanan
Jenis peralatan rumah yang berasingan ialahmulticooker-periuk tekanan. Peranti ini berbeza kerana ia memasak lebih cepat. Peranti sedemikian mempunyai perumahan yang sangat tahan lama, kerana memasak di dalamnya berlaku dalam keadaan tekanan tinggi. Prinsip operasi periuk tekanan multicooker ialah produk diletakkan di dalam mangkuk, selepas itu penutupnya ditutup secara hermetik. Sebaik sahaja proses memasak dimulakan, tekanan di dalam akan meningkat dengan cepat. Oleh itu, keseluruhan rahsia terletak pada fakta bahawa produk akan masak lebih cepat dengan tepat kerana suhu dan tekanan tinggi.
Bagi kekurangan peranti ini, dia seorang sahaja di sini. Hakikatnya ialah selepas memasak, anda mesti menunggu sebentar sebelum membuka penutup. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tekanan dalam mangkuk harus stabil. Atas sebab ini, ramai pengguna biasanya cuba untuk tidak menggunakan peranti sedemikian. Seiring dengan ini, perlu diperhatikan bahawa periuk tekanan multicooker dilengkapi dengan sistem perlindungan keseluruhan, oleh itu ia dianggap sebagai peranti yang selamat sepenuhnya.
