Pemasak perlahan adalah salah satu pencapaian terbesar dalam masakan. Ia menggabungkan beberapa peranti memasak sekaligus dan boleh melakukan hampir semua operasi pemprosesan makanan. Anda boleh memasak sup, goreng daging atau sayur-sayuran, rebus, stim dan panaskan semula di dalamnya. Lebih-lebih lagi, semua proses ini berlaku lebih cepat daripada pada dapur konvensional atau dalam ketuhar.
Kelebihan besar yang dimiliki oleh periuk perlahan dengan mangkuk seramik ialah produk yang dimasak di dalamnya mengekalkan semua sifat dan vitamin yang bermanfaat. Ia juga tidak memerlukan lemak untuk memasak dan menggoreng, yang memberi kesan positif terhadap kualiti hidangan akhir.
Pada masa ini, ramai suri rumah mula tertanya-tanya sama ada multicooker diperlukan di dapur. Pada masa yang sama, pelbagai hujah kadangkala diberikan memihak kepada ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan fakta bahawa semua orang yang membeli periuk perlahan lebih suka memasak hanya di dalamnya, dan mereka hanya melupakan dapur dan ketuhar gelombang mikro. Ini disebabkan oleh fakta bahawa multicooker sangat mudah dikendalikan, dan tidak perlu memasak.berdiri di atas dapur panas dan lihat prosesnya. Ia cukup untuk meletakkan semua produk yang diperlukan dalam mangkuk, tetapkan mod yang dikehendaki dan tunggu. Pada masa yang sama, hampir semua hidangan akan dimasak dalam masa setengah jam, dan produk yang lebih ringkas boleh dimasak walaupun dalam masa kira-kira tujuh minit.
Titik paling penting apabila memilih multicooker ialah pemilihan mangkuk. Hakikatnya ialah mangkuk untuk multicooker diperbuat daripada keluli tahan karat dengan salutan Teflon atau seramik. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai jumlah yang berbeza. Oleh itu, jika diandaikan bahawa anda perlu memasak untuk keluarga yang besar, maka jumlah mangkuk multicooker harus sepadan dengan ini. Juga, ramai suri rumah tidak terlalu mempercayai lapisan Teflon, walaupun ia telah terbukti dengan baik. Oleh itu, multicooker dengan mangkuk seramik dan jumlah yang besar akan menjadi pilihan yang tepat. Ia mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang, paling mesra alam, mudah dibersihkan dan tidak berinteraksi dengan produk.
Bercakap tentang peranti seperti multicooker dengan mangkuk seramik, perlu diperhatikan bahawa hampir kesemuanya dilengkapi dengan peranti kawalan yang mempunyai paparan kecil. Ia memaparkan semua proses berterusan dan pilihan memasak untuk produk tertentu. Oleh itu, cukup hanya untuk memilih bukan mod itu sendiri, tetapi sudah menjadi hidangan khusus di antara yang ditawarkan dalam senarai besar, dan multicooker akan mula memasak. Sesetengah model multicooker mempunyai memori terbina dalam yang membolehkan anda menyimpan resipi baharu, yang sangat memudahkan kerja dan membuat memasakkeseronokan sebenar.
Oleh itu, periuk perlahan dengan mangkuk seramik hanya menjadi perkakas yang sangat diperlukan di dapur. Ia menggantikan sejumlah besar peralatan dapur, menjimatkan masa dan pada masa yang sama menghasilkan hidangan dengan rasa yang menakjubkan, di mana semua vitamin dan nutrien dipelihara.
